La carta
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Ensaladas y entrantes
Mezcla de lechugas con tomate, mozzarella, aceitunas negras, anchoas y orégano
Mezcla de lechugas con pollo, bacon, Parmesano, pan tostado y salsa Caesar
Ensalada con pasta, atún, hortalizas y aliño al pesto
Ensalada de pasta, frutas, crema de yogur y miel
Queso de cabra, Parmesano, mozzarella, cheddar y queso azul
Ensalada con jamón curado, lascas de Parmesano y aliño de pistachos
Rulo de queso de cabra a la plancha con frutos del bosque en ensalada
Con lascas de Parmesano, aceite de oliva y rúcula
Con cebolla caramelizada y aceite de oliva
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Pastas
clásica con tomate, carne de ternera 100% y verduras
crema, bacon, champiñones y Parmesano
albahaca, aceite de oliva, parmesano y piñones
salsa pesto y tomate
tomate picante, pimientos y chorizo
setas variadas y crema de boletus
ajo, gambas, aceite de oliva, perejil y guindilla
crema, Parmesano, cabra, cremette, Roquefort
tomate, calabacín, berenjena, cebolla, aceituna negra y anchoas
salsa de tomate, anchoas, alcaparras, aceitunas y guindilla
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Especiales
Raviolis de pasta fresca al huevo rellenos de berenjenas asadas. Se sirven acompañados de salsa de nata, jamón serrano y cebolla caramelizada
Con gambas y calamares con salsa de su propia tinta
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Gratinados
Macarrones al horno con tomate, mozzarella y orégano
con ternera 100%
de ternera 100%
tomate picante, pimientos y chorizo
setas variadas y crema de boletus
ajo, gambas, aceite de oliva, perejil y guindilla
crema, Parmesano, cabra, cremette, Roquefort
tomate, calabacín, berenjena, cebolla, aceituna negra y anchoas
salsa de tomate, anchoas, alcaparras, aceitunas y guindilla
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Risottos
Albahaca, aceite de oliva, Parmesano y piñones
Con setas variadas y crema de boletus
Crema, Parmesano, cabra, cremette, Roquefort
Con crema, bacon, champiñones y Parmesano
Gambas, mejillones, almejas y calamares
Con gambas y calamares en su tinta
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Pizzas
tomate, mozzarella y orégano
tomate, mozzarella, jamón york y orégano
tomate, mozzarella, jamón york, chorizo y orégano
tomate, mozzarella, jamón york, piña y orégano
tomate, mozzarella, jamón serrano y champiñones (doblada)
tomate, mozzarella, carne picada de ternera, pimientos asados y orégano
tomate, mozzarella, tomate natural, calabacín, champiñones, pimientos y orégano
tomate, mozzarella, atún, cebolla caramelizada y orégano
tomate, mozzarella, pollo, bacon y orégano
crema, bacon, champiñones y orégano
tomate, mozzarella, ternera picada, pollo, salsa barbacoa y orégano
tomate, mozzarella, pollo, maíz, cebolla fresca, pimientos verdes y rojos
tomate, mozzarella, trigueros, ajetes, champiñones y rúcula
tomate, mozzarella, Roquefort, Cheddar y Parmesano
tomate, mozzarella, bacon, chorizo, jamón york, ternera picada y orégano
tomate, mozzarella, tomate natural, anchoas, olivas negras, alcaparras y orégano
tomate, mozzarella, atún, pimientos verdes y rojos, cebolla fresca, aceitunas negras y orégano
tomate, mozzarella, queso de cabra, espinacas y nueces
tomate, mozzarella, atún, anchoas, gambas y orégano
tomate, mozzarella, chorizo, bacon, champiñones y ajetes
tomate, mozzarella, jamón curado, champiñones, aceitunas negras y gambas
tomate, mozzarella, ternera picada, chorizo, aceitunas, cebolla fresca y salsa picante
tomate, mozzarella, pepperoni y orégano
tomate, ajo picado, orégano y aceite de oliva
tomate, mozzarella, tomate deshidratado y albahaca fresca
tomate, mozzarella, roquefort, peras y aliño de miel
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Pescados
con ensalada y suave ali-oli
sobre lecho de espinacas
a la plancha con cebolla caramelizada y pimientos del piquillo
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Carnes
a la plancha con crema de queso o pimienta verde
con frutos rojos y frutas dulces
a la plancha con guarnición
a la plancha con crema de queso o pimienta verde
con salsa y guarnición
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Postres
Flan italiano de nata acompañado de frutos rojos
Típico bizcocho italiano servido con helado de vainilla y chocolate caliente.
Pastel tradicional de bizcochos, mascarpone, cacao y café.
Combina tus sabores favoritos: vainilla, nata, fresa, chocolate.
Con helado de nata